blackcurrant

Yleisön pyynnöstä: Sanna R toivoi postausta, millaisia juotavia ja siis oikeasti irvistelemättä alas saatavia smoothieita voisi tehdä pakastemarjoista? Siis niistä viime kesän pensasmarjoista, joita pakastin on täynnä ja joita tulee kohta lisää.

Aloitin helpoimmasta: mustaherukasta. Se kun on melkein siedettävää jo tuoreena (myönnän, inhoan useimpia pensasmarjoja niiden happamuuden vuoksi).

Sitten Sanna R iski eteen taulukon vitamiineista ja minä luin kiltisi. Paljon on esimerkiksi C-vitamiinia, ja kuulemma mikään tuontihedelmän C-vitamiinipitoisuus ei yllä ruusunmarjan, tyrnimarjan, mustaherukan, lakan ja pihjalanmarjan tasolle.

Okei, okei, voi niitä syödä, jos sen liiallisen happamuuden vain saa peitottua jollain luontaisella makeudella.

Tässä mustaherukkasmoothiessa lisämakua tuo kaneli, jota rakastan mustikoiden kanssa. Se noudattaa taas fit-dieettiäni, eli siinä on protskut ja hiilarit oikeassa suhteessa, eikä kaloreitakaan ole liikaa. Kaksi isoa lasia pitäisi kiskaista alas joka aamu.

Voila:

Mustaherukka-kanelismoothie
  • 1 dl mustaherukoita
  • 1 dl mansikoita
  • 1 banaani
  • 2 dl soijajogurttia
  • 1 dl rahkaa
  • 2 munanvalkuaista
  • mausteeksi tujaus kanelia

Kaikki blenderiin ja sit naamariin!

smoothie2//

This healthy blackcurrant smoothie contains a lot of vitamin C and is a perfect beginning of great morning!

It contains protein and carbs in good balance and there’s no hidden calories.

You can find the recipe in the pic above. 🙂

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone