Month: March 2015

Helppo sitruunajuustokakku marjoilla

Väsäsin viikko sitten skidin synttäribileisiin kaameassa kiireessä syötävää, joka valmistuisi nopeasti ja helposti. (No okei, myönnän: kiire johtui siitä, että tein kaksi kakkua, joista toiseen, siihen sokerikuorrutteella askarreltuun, meni niin monta tuntia, että yritin keksiä raikkaammaksi vaihtoehdoksi jotain nopeampaa.) Hups, välillä vähän innostun! Koska täytekakku oli järjettömän syntinen jenkkiresepti, vastapainoksi piti kehittää jotain keväistä ja […]

Continue Reading…

0 comment

Hannan DIY: turhista liinoista kauppakassi!

Kenenpä kaappia eivät hätäisesti joulupöytään ostetut kaitaliinat turhaan täyttäisi? No Pakarisen Hannan kaappia ainakin täyttivät, sillä hän halusi keksiä niille jokapäiväistä käyttöä sen sijaan, että ne olisivat odottaneet pöytään pääsyä koko vuoden ja vain pölyttyneet hyllyllä. Ja Hannahan keksi, tälläkin kertaa: Liinoista voi hyvin ommella keväisen kauppakassin, jota voi kesän tullen käyttää vaikka rantsukassina! Jotta […]

Continue Reading…

0 comment

Suoladiaryn edut & yllätykset

Suolaviikon tulokset olivat varsin mielenkiintoiset: söin suolaa vähemmän kuin suositellaan, lapsi söikin yllättäen liikaa, ja koko ruokavalio räjähti viikon kokeilun tuloksena. Mistä se johtuu? Siitä, että huomasin mässyttäväni huomaamatta yllättävän paljon kaikenlaista ja korjasin jo viikon aikana tiettyjä tapojani. Tässä muutama esimerkkipäivä ja mitä ylläreitä sieltä paljastuikaan (suolagrammat suluissa): Esimerkkipäivä 1 Aamupala: Kahvia (0), maitoa […]

Continue Reading…

0 comment

DIY seitinohut helppo kevätneule

Tämän paidan teko lähti ihan käsistä… Ja tässä perusteet: halusin neuloa ohuen, todella simppelin neuleen ja katselin etukäteen erilaisia malleja, mutta mitään sopivaa ei löytynyt. Aloin sitten neuloa periaatteessa sopivan ohuelle langalle ja vitosen puikoille tarkoitettua mallia ilman vastaavissa malleissa olleita koukeroita, mutta kun kiskaisin pyöröpuikoilla tehnyt neuleen päälleni, kun olin päässyt kainaloiden korkeudelle, totuus […]

Continue Reading…

0 comment

Pataleipä // No knead bread

Olen niin laiska leipuri, että inhoan monimutkaisen leivänteon eri vaiheita. Milloin pitää odottaa tuntitolkulla, milloin vaivata ja milloin taas nostattaa. Sori, ei mun juttu. Olen yrittänyt tutustua myös Ruotsista tuomani leipäjuureen, mutta emme ole vielä tulleet läheisiksi ystäviksi. Palataan häneen sitten, kun bondaamme kunnolla 🙂 Sitä ennen kerron leipäohjeen, jota meillä on tehty muutama vuosi […]

Continue Reading…

0 comment

Simpukoita kookosmaidossa

Sinisimpukoissa ei ole mitään hienostelevaa. Ne ovat ihan merimiehen ruokaa, ja sotkun ne aiheuttavat syödessä edelleen. Kilo, josta syö pari henkilöä, maksaa halvimmillaan noin 6 euroa. Joten se siitä hienostelusta. Oikeastaanhan kyse on vain tekosyystä, jolla pääsee liemen kimppuun, jossa simpukat on kiehautettu. Kun simpukat on syöty, lientä dipataan leivänpaloilla ja latkitaan lusikalla. Ja se […]

Continue Reading…

0 comment

Metsänkylän navetta: Käy vanhojen tavaroiden taivaassa

Metsänkylän navetta Hämeenlinnan kupeessa on oikein mainio paikka pienelle retkelle sunnuntaipäivänä, jos ei ole mitään kummempaa mielessä. Paikka on auki vain ja ainoastaan sunnuntaisin, ja homma toimii näin: ensin ihmetellään alpakoita (sylkevätkö ne äitiä vai eivät), shetlanninponeja (älä nyt rakas tunge niitä sormiasi sinne!) ja aasia. Mitä lapsi muistaa kotona on aasi. Äiti on aasi. […]

Continue Reading…

0 comment

Hannan hitti: Avokado-katkarapu-chili-limepizza

Eihän noilla aineksilla pitäisi olla mitään tekemistä pizzan kanssa, eihän? Hanna Pakarinen haluaa kuitenkin jakaa suosikkipizzareseptinsä, joka on kaikkea muuta kuin perinteinen: sehän on suorastaan keväinen, raikas, ja kevyt! Tämä tuo auringon suuhun myös niinäkin päivinä, jolloin se ei suvaitse näyttäytyä. (No tänään onneksi suvaitsi ja reippaasti!) Pohjan, kastikkeen ja perusjuustojen ohjeet löydät tästä postauksesta. […]

Continue Reading…

0 comment

Osallistu ja voita Vapun reseptikirja!

Hei ihanat lukijat! Selasin äsken Vapun reseptikirjaa ja myös se on ihana! Kirja voi olla sinun, jos arpaonni osuu kohdallesi. Koska sinäkin olet löytänyt itsesi tänne, toivon, että niin löytävät myös muut. Että itse tekemisen ilo, inspiraatio ja vinkkien jakaminen saavat lisää lukijoita. Kun on itse innostunut, saa toivottavasti jonkun toisenkin innostumaan! Toivon, että autat […]

Continue Reading…

13 Comments

Tylsä villapaita? Kustomoi se!

Tämä kikka kolmonen ei tarvitse energiaa, aikaa eikä taitoa sen enempää: fiksaa valmisneuleesta kivemman ja persoonallisemman näköinen kirjailemalla siihen omia koukeroita päälle. No okei, tämän neuleen tein myös itse. Ohjeen nappasin mukaani lankakauppa Menitasta. Kun harmaa huppari oli valmis, se näyttikin vähän tylsältä. Vähän aikaa tuijoteltuani aloin kierrellä sen päälle lankoja ja miettiä, mitä niillä […]

Continue Reading…

0 comment

1 2